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Ein Herbst der Gewürze
S03E11

Annabel Langbein - Natürlich Kochen · Staffel 3 · Montag, 15. Februar 2016 · 20:15 Uhr · RTL Living

Im Herbst gibt es in Annabels Garten immer viel zu tun. Eine Expedition zum Nachbarn und dessen Walnussbaum sorgt bei der Köchin deshalb für eine willkommene Abwechslung. Zum Dank lädt Annabel die Familie des Nachbarn zum indischen Essen ein und verwöhnt ihre Gäste bald mit hausgemachtem ‚Paratha‘-Brot, Lammfleisch in einer würzigen ‚Kasundi‘-Sauce und einem knackigen Walnusssalat. Das Rezept für das folgende Dessert ist zwar überraschend einfach, doch das Ergebnis spektakulär: Von Annabels selbstgemachtem Karamell-Pistazieneis sind alle Gäste sichtlich begeistert.